Historia

Efter 25 års erfarenhet som entrepenör i en annan bransch kändes det helt rätt när jag

i Spanien 2016 "ramlade" över det ljust rosa vinet med snygg etikett. Det var så M Wines "vinresa" började

Jag växte upp med föräldrar som var mycket vinkunniga och vi fick tidigt lära oss mycket om vin, stilar och smaker, så vin har varit en naturlig del av en måltid på ett bra sätt sedan jag var ung.

Mat var även tidigt något som vi barn fick lära oss om  allt från att noggrant välja råvaror till att lära oss filea fisk och flå fasan, gissar att det är grunden till att jag väljer mina producenter noggrant 

Men föräldrarnas kunskaper om vin räckte inte för mig så

för att lära mig mer om vin, utbildade jag mig till sommelier på Vinkällan i Stockholm.

På en lektion pratade jag med vår lärare Johan Franco Cereceda om hur min galna idé blev verklighet om att importera vin, han stöttade mig till 100% och testade bla min Albariño och var imponerad av kvaliteten på vinet, det sporrade mig givetvis att våga tro på mig själv och mina smaker

Jag letar fortfarande ivrigt nya viner med små producenter som med passion producerar unika hantverkssviner av hög kvalitet och jag arbetar idag med producenter i Italien, Frankrike,

Spanien, Tyskland & Portugal med ingen eller extremt liten mängd sulfiter

och inga onödiga tillsatser av socker, aromer eller kemikalier